Eventi

marzo – maggio

il borgo si risveglia

1. 

   Spring Alchemy

   22–26 aprile

   Una celebrazione dell’arte, della presenza e dell’immaginazione a fine aprile, guidata da Francesco Polazzi, pittore e pensatore. Dolci meditazioni al mattino, passeggiate nel paesaggio, pittura en plein air, oltre a lezioni individuali.

   I pasti sono condivisi e le serate si passano intorno al falò in giardino. Per chi vive l’arte non solo come pratica, ma come modo di essere.

   Cinque giorni · 600 € · materiali, pasti & alloggio inclusi

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2. 

   Foto per gentile concessione di Salinas Holcomb

   Tavolate in giardino

   su prenotazione

   I giardini sono i primi a rinascere. I primi pasti dell’anno si consumano all’aperto, sotto qualunque cosa sia in fiore, e di solito durano più del previsto.

   Cene, serate culturali e collaborazioni con la gente del paese — organizzate per chiunque sia qui.

   Su prenotazione · facci sapere quando vieni

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giugno – agosto

giornate lunghe e i pomodori

1. 

   Foto per gentile concessione di Salinas Holcomb

   Sabato mattina ad Agnone

   Giugno

   “Una mattina nell’Agnone medievale.” Prima il caffè, al Bar Letterario nel centro storico. Poi un palazzo infestato con la collina distesa ai suoi piedi, il fabbro noto per le sue panche, conventi e chiese lungo la strada, e infine la bottega del rame di Filippo D’Aloise — quinta generazione a lavorare il metallo.

   Una mattina · 25 € · pranzo non incluso

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2. 

   Resonances

   18–22 giugno

   “Nelle alte ore dorate del solstizio d’estate, in un luogo dove luce e ombra si incontrano in una dolce complicità sulla pietra antica, sei invitato a un pellegrinaggio d’artista — una residenza che riguarda l’essere tanto quanto il fare.”

   Cinque giorni guidati da Francesco Polazzi. Meditazione al mattino, passeggiate per le valli e i vecchi sentieri, laboratori di pittura su forma, colore e racconto, filosofia accanto al fuoco, e lo studio aperto nel frattempo. I pasti sono locali e di stagione, le serate sono per raccontare storie.

   Cinque giorni · 620 € · materiali, pasti & alloggio inclusi

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3. 

   Foto per gentile concessione di Salinas Holcomb

   Pomodoro

   ultime due settimane di luglio

   Un’intera giornata dedicata al pomodoro, appena colto. Quale varietà è per il sugo e quale per la padella, poi la conserva vera e propria — passata, passata di pomodorini, pelati messi da parte per l’inverno. “Lavoriamo in squadra, si comincia alle 9 con un espresso e scoprendo i pomodori.” A pranzo pasta fresca, condita con ciò che il gruppo ha preparato la mattina.

   Una giornata · 50 € · gruppi piccoli

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4. 

   Foto per gentile concessione di Salinas Holcomb

   Cene nel borgo & lunghe serate

   su prenotazione

   D’estate tutto il paese vive all’aperto e la luce resta fino a tardi. Tavolate nel fresco della sera, feste e qualunque cosa organizzino i vicini.

   Se alloggi nei dintorni e vuoi un posto a tavola, chiedi — la stagione si riempie in fretta.

   Su prenotazione · facci sapere quando vieni

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settembre – novembre

la raccolta e il frantoio

1. 

   Foto per gentile concessione di Salinas Holcomb

   Olive Oil Camp

   Ottobre

   Una settimana di raccolta. Si stendono i teli sotto duecento alberi donati, si scuotono i rami, le olive si raccolgono a mano e si portano al frantoio del paese — e tu torni a casa con l’olio con la tua etichetta.

   I pasti li cucinano le donne del paese, il vino è della regione e si beve sotto gli ulivi, e si dorme in case del posto con vicini che parlano inglese. La sera, se vuoi, ci si ritrova intorno al fuoco. Il dieci per cento delle vendite dell’olio torna alla comunità.

   Una settimana · 500 € · pasti, vino & alloggio inclusi

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2. 

   Tavole del raccolto

   su prenotazione

   La tavola più affollata dell’anno. Olio nuovo appena uscito dal frantoio, il vino della regione e un cibo che è semplicemente ciò che è appena arrivato.

   Cene e serate culturali organizzate intorno al raccolto, per gruppi e per chi è già qui per la raccolta.

   Su prenotazione · facci sapere quando vieni

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dicembre – febbraio

i mesi quieti

1. 

   Serate intorno al fuoco & tavolate

   su prenotazione

   Nei mesi freddi non c’è nulla in calendario, ed è proprio allora che il paese è più se stesso. Si accendono i fuochi, si cucina piano e si chiacchiera a lungo.

   Cene, serate culturali e collaborazioni locali nascono quando c’è qualcuno con cui condividerle. Facci sapere quando vieni.

   Su prenotazione · facci sapere quando vieni

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